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いちじく
いちじくは「不老長寿の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養素を含むフルーツです。食物繊維やミネラルが豊富に含まれ、たんぱく質を分解する酵素が含まれており、食後のデザートにぴったりです。
【当園で栽培しているいちじく品種一例】
いちじく園
当園では、ドーフィン、バローネを中心に約10品種のいちじくを栽培しています。
ドーフィン
日本で最も栽培されている品種。果皮は赤褐色で、完熟果実はさっぱりした甘さといちじく特有の食感が楽しむことができます。
収穫期：8月中旬～10月
バローネ
熟しても表皮が赤く色付かず、夏果は全体に黄緑です。秋果は少し茶色く色付きます。濃厚でねっとりとした甘味が特徴で、栽培し易い性質もあり家庭栽培でも人気が高い品種です。
収穫期：8月中旬～10月
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